Archives de Tag: sans gluten

Salade thaï de courgette

Un mois sans publier ?! Aah je m’en veux ! Le soleil arrive (enfin), et pour de bon cette fois, j’espère. L’herbe commence à jaunir, les cerises mûrissent, et, justes mûres, les fraises sont englouties, les légumes d’été arrivent. Les tours de vélo reviennent en force, et toutes les joies qui les accompagnent (les côôôôôtes ! 😉 ). Oui, […]

Crugettes farcies

« Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.  »    Guy Savoy Un repas de famille, pour une communion. Et donc, chez nous, viande et poisson. Seulement, deux végétariennes sont là aussi, et mangent autre chose. Une femme s’exclame, ne comprend pas POURQUOI le végétarisme existe. On […]

Un Vegété

Cela fait un peu plus de deux mois que j’ai lancé ce blog. Deux mois de questions, d’essais, de réflexions. J’ai essayé de prendre mes marques, de savoir ce que j’allais faire. Quelques trucs ont changé depuis la création de ce blog, et peut être d’autres encore. Je me suis dirigée vers une alimentation bien […]

Faux espoirs

Le printemps est arrivé. ETAIT arrivé, plutôt. Car il est (déjà) reparti… 3 jours de soleil, quand même! Sauf qu’aujourd’hui, le mauvais temps est revenu, le froid avec… Tant pis! Sans transition, je vous présente une petite tarte très réconfortante pour journées maussades, qui ne nous rappelle peut être pas le soleil, mais qui est […]

Happy Brownie

Premier article… Et première recette! Ce blog est maintenant inauguré, après quelques temps de réflexion concernant sa création (et pas mal de mise en forme!) Cette recette est celle d’un gâteau que j’ai fait pour mon anniversaire (il y a deux semaines…) Il est vraiment délicieux. Et découvrez l’ingrédient « magique »: le pois chiche. Ne vous […]